Site icon Infonyo

Resep Cah Kangkung Enak ala Restoran, Cocok Disegala Situasi

Cah kangkung (foto:Instagram@lusiaa_vv)

INFONYO.COM – Cah kangkung merupakan salah satu menu masakan variasi dari sayur kangkung. Cah kangkung menjadi salah satu menu andalan hampir disetiap resto atau tempat makan.

Mulai dari kaki lima hingga ke resto yang atas, semua menyajikan cah kangkung. Padahal untuk menikmati cah kangkung tidaklah sulit. Membuatnya juga sangat mudah dan gampang.

Berikut ini kami bagikan resep dan cara membuat cah kangkung.

[irp]
[irp]

Bumbu-bumbu halus:

[irp]

Cara membuatnya cah kangkung:

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng semua bumbu halus tadi, berikut dengan terasi sampai agak layu, lalu angkat dan tiriskan.

[irp]
  1. Lalu bumbu yang sudah digoreng tadi dihaluskan.
  2. Selanjutnya, tumis lagi bumbu tadi sampai harum dan matang dan masukkan saus tiram.
  3. Berikan sedikit air, lalu tunggu sampai mendidih. Lanjut dengan memasukkan kangkung tadi.
  4. Lanjut, masukkan garam, gula dan merica lalu tes rasa.
  5. Terakhir masukkan telur puyuh, cabai iris, lalu tomat dan aduk kembali.
  6. Cah kangkung siap disajikan.***

Sumber:  Instagram/@dapur_nuansa

[irp]
Exit mobile version